Managua, 10/01/08: Ministero dell'Istruzione ed organismi internazionali garantiscono alimentazione per un milione di studenti. Un decreto presidenziale ha stabilito l'11 gennaio come Giornata Nazionale dell'Istruzione ed il Ministero dell'Istruzione (MINED) ha organizzato una conferenza stampa per far conoscere le iniziative per celebrare questa data e i piani per il nuovo anno scolastico che inizierà il prossimo 4 febbraio.
Tra le iniziative più importanti assume particolare rilevanza il Programma Integrale di Nutrizione Scolastica (PINE), attraverso il quale durante il 2007 sono state distribuite 12.463 tonnellate di alimenti ad alunni ed alunne di tutto il paese, coprendo l'intero anno scolastico.
Quella che viene comunemente conosciuta come "merenda scolastica" ha molteplici obiettivi. Tra i più importanti l'aumento dell'ingestione di alimenti nutritivi ed arricchiti tra bambini e bambine in età scolastica (materna ed elementare), incrementare del 10 per cento la frequenza scolastica e diminuire del 5 per cento l'abbandono nelle scuole materne ed elementari ed infine rafforzare la partecipazione comunitaria e l'adozione di corrette abitudini alimentari e sanitarie all'interno dei centri scolastici.
Con quanto realizzato nel 2007 si è apportato il 30 per cento del fabbisogno calorico giornaliero a 845.992 alunni e alunne dei centri scolastici di tutto il paese, sono stati coinvolti in corsi di formazione su igiene e sanità circa 34 mila genitori che fanno parte dei Comitati di Alimentazione Scolastica ed è stata aumentata del 10 per cento la frequenza scolastica.
Per quello che riguarda l'emergenza sulla Costa Atlantica, colpita nel settembre scorso dall'Uragano Félix, il MINED ha garantito una razione alimentare a 84.463 alunni ed alunne delle scuole pubbliche.
Il MINED, il PINE, il Programma Speciale per la Sicurezza Alimentare (PESA) e la FAO, con la partecipazione diretta di circa 26 istituzioni ed organismi che fanno parte della Alleanza Nazionale contro la Fame in Nicaragua, hanno inoltre continuato lo sviluppo degli Orti Scolastici, come metodologia che contribuisce, a partire dall'istruzione, al raggiungimento della sicurezza alimentare e nutrizionale e ad avanzare nella lotta contro la fame e la povertà. Durante tutto il 2007 sono stati creati Orti Scolastici in 122 scuole, beneficiando circa 28 mila alunni ed alunne.
Tutte queste iniziative fanno parte del programma governativo "Hambre Cero".
Secondo il Ministro dell'istruzione Miguel De Castilla, "abbiamo convocato questa conferenza stampa nei locali del PINE per mostrare l'enorme quantità di alimenti che stanno arrivando per poter coprire il fabbisogno annuale della Merenda Scolastica. Sono già disponibili 5.500 tonnellate di alimenti (mais, fagioli, olio, cereali e riso) che copriranno il fabbisogno di 8 mila scuole".
"Per il 2008 - ha continuato De Castilla - puntiamo a distribuire quasi 23 mila tonnellate di alimenti garantendo l'apporto del 30 per cento del fabbisogno energetico a circa un milione di alunni ed alunne. Il lavoro di rafforzamento della partecipazione comunitaria avverrà attraverso corsi di formazione destinati ad almeno l'80 per cento dei genitori dei Comitati di Alimentazione Scolastica e ci proponiamo anche l'obiettivo di incrementare del 10 per cento la frequenza e la permanenza degli studenti nei centri scolastici".
Per quello che riguarda gli Orti Scolastici, l'obiettivo è di crearli in almeno 800 scuole.
Il ministro ha anche ricordato il profondo impegno del MINED nella lotta contro la fame e la denutrizione nel paese, "in quanto i dati sono allarmanti: il 25 per cento dei bambini e bambine iscritte alla scuola pubblica soffrono una situazione di denutrizione".
